Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Semur Daging Surabaya Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Semur Daging Surabaya banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Semur Daging Surabaya :
Bahan :
~ 300 gr daging sapi sengkel (sesuai selera), potong2
~ 2 buah kentang ukuran kecil, potong2, goreng
~ 1/2 pak tahu, goreng
~ 1 buah tomat, potong2
~ 2 ikat seledri, biarkan utuh, simpulkan
~ Sedikit soun, rendam, tiriskan
~Bawang merah goreng
-Bumbu :
~ 6 btr bawang merah, iris2
~ 4 btr bawang putih, iris2
~ 1/4 butir (sesuai selera) pala, parut
~ secukupnya Merica
~ secukupnya Kecap manis
~ Gula
~ Garam
~ Penyedap
Tumis bumbu iris hingga harum & layu, lalu masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
#Beri kecap manis, beri bumbu seperti merica, pala, tuang air secukupnya, masak hingga daging empuk (saya pake slow cooker).
#Bumbui juga dengan gula, garam, penyedap, tes rasa, masukkan tahu & kentang yg sdh di goreng, so’un dan tomat, masak sebentar.
#Terakhir masukkan seledri & taburi bawang merah goreng.
#Angkat, sajikan.
#Sumber : mamikos.
com
Bagikan